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crosoone

I crostini del pane sono molto popolari in cucina per la loro consistenza croccante e il loro sapore di pane fresco, che lo rendono eccellente accompagnamento per molti piatti. Sono spesso abituati a guarnire insalate, zuppe o zuppe o per accompagnare carne o piatti di pesce. Sono anche molto popolari per il loro lato pratico, che consente loro di essere utilizzati in diversi modi e adattarli a tutti i gusti.

Quando mangiare ?

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Suggerimento ricetta

273

Calories
Insalata di lenticchie con sgombro
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Insalate Recette équilibrée

74

Calories
Insalata con prosciutto
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Insalate Ricetta gourmet

88

Calories
Uova in meurette
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Voci Recette équilibrée
Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
407 Cal
Lipidi
7 G
Colesterolo
0 Mg
Sodio
698 Mg
Potassio
124 Mg
Carboidrati
74 G
Proteina
12 G
Zuccheri
-1 G
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
0 Mg
Ferro
4 Mg
Magnesio
31 Mg
Fibre alimentari
5 G
Calcio
76 Mg

FAQ

Come mantenere i crostini ?
Tieni i crostini in un contenitore ermetico, come un barattolo di vetro o una scatola di plastica con un coperchio ermetico. Assicurati che il contenitore sia ben chiuso per impedire all'aria e all'umidità di alterare la qualità dei crostini. Conservare i crostini in un luogo fresco e asciutto, fuori dalla luce del sole diretta. Un armadio da cucina o una dispensa sono perfettamente adatti. Evita i crostini congelati perché può alterare la loro consistenza e il loro gusto. I crostini a secco possono essere conservati per diverse settimane, o anche diversi mesi, se sono adeguatamente immagazzinati. Tuttavia, la loro trama può ammorbidirsi nel tempo. Se i crostini sono già incorporati in un piatto, è preferibile consumarli immediatamente o tenerli in frigorifero per alcuni giorni in un contenitore ermetico.
Come cucinare i crostini ?
Preriscalda il forno a 180 ° C. Tagliare il pane in piccoli cubi di circa 1 a 2 cm. Puoi usare pane fresco o pane sbalordito. In una ciotola, mescola i cubetti di pane con olio d'oliva, sale e spezie di tua scelta, come aglio in polvere, pepe nero e paprika. Disporre i cubetti di pane su una teglia in un unico strato, garantendo che non si sovrappongono. Cuocere i crostini nel forno per circa 10-15 minuti o fino a quando non sono dorati e croccanti. Mescolali di tanto in tanto per dorarli uniformemente. Lascia raffreddare i crostini prima di usarli per guarnire le tue zuppe o le tue insalate. Puoi anche tenerli in una borsa o in un contenitore ermetico fino a una settimana.
Quali sono le varietà di croste ?
I crostini naturali sono semplicemente pezzi di pane bianco o pane di segale grigliato tagliati a cubetti. Sono spesso leggermente conditi con sale e pepe. I crostini di aglio vengono preparati grigliati all'aglio che sfregano il pane e tagliati a cubetti. Hanno un gusto più pronunciato dei semplici crostini. I crostini di formaggio sono generalmente preparati con pane bianco o baguette, tagliati a cubetti e coperti con formaggio grattugiato prima di essere grigliati. I crostini di erbe sono preparati mescolando il pane tagliato a cubetti con erbe fresche tritate, aglio e olio d'oliva prima di grigliarli. I crostini di pane integrale sono preparati con pane intero intero tostato e tagliati a cubetti. Hanno una consistenza densa rispetto ai crostini del pane bianco e un sapore più pronunciato. I crostini senza glutine sono preparati con il pane privo di glutine tostati tagliati a cubetti. Sono ideali per le persone con intolleranza al glutine o celiachia.

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